Kek fanlı mı daha iyi pişer fansız mı? Kek pişirirken genellikle üst ve alt ısıtma modu kullanılır. Bu, kekin hem alt hem de üst kısmının eşit şekilde pişmesini sağlar. Konveksiyonla pişirme, kekin üst kısmının çok fazla kızarmasına veya kurumasına neden olabilir, bu nedenle genellikle önerilmez. Kek tarifinde belirtilen sıcaklık genellikle 160-180°C arasındadır. Kek fırının hangi modunda pişirilir? Kek tarifleri genellikle farklı fırın sıcaklıklarına sahiptir. Ancak fırında kek pişirirken sıcaklık 180 derece olmalıdır. Kekiniz 180 derecelik fırınınızda pişerken kapağı açıp kontrol etmemelisiniz. Fırın fanlı mı iyi pişirir fansız mı? Konveksiyonlu fırınlar ayrıca daha verimli çalışır ve daha az enerji kullanır. Fan,…
Yorum Bırak